烹饪联盟和华尔道夫酒店通过五年协议避免罢工

该公告于周五12日晚发布，标志着该工会为其成员争取公平工资和改善工作条件的持续努力出现积极转变

烹饪联盟已成功协商新的五年合同与著名的拉斯维加斯华尔道夫酒店. 

烹饪联盟推进合同投票

尽管协议的具体细节没有透露有消息称，位于拉斯维加斯市中心的华尔道夫酒店的近300名酒店员工将从这份新签订的合同中受益。烹饪联盟一直在积极与硅谷的主要度假村和赌场运营商合作，这笔交易标志着他们最近成功的又一个里程碑。

烹饪联盟的发言人透露下一步包括安排一个合同批准投票。虽然该联盟已成功与该地区大多数主要的度假村和赌场运营商达成协议，但它仍面临20家独立运营商的挑战，其中9家位于长街上，11家位于市中心。

上礼拜拉斯维加斯大道和市中心赌场的独立经营者雇佣的工会成员发出罢工威胁，如果在此之前未能与雇主达成初步协议，将于二月二日上午五时举行。

泰德·帕普乔治，烹饪联盟的司库秘书，强调了为这些物业的7，700名员工达成公平协议的重要性，其中包括以下著名企业拉斯维加斯特朗普酒店, 马戏团马戏团, 撒哈拉拉斯维加斯，以及金块.

这个迫在眉睫的最后期限在战略上先于超级碗计划在举行阿勒珍特体育场2月11日，给谈判增加了一点紧迫性。

从度假村国际集团到华尔道夫酒店，联盟达成了胜利协议

这华尔道夫酒店最近的胜利展示了烹饪联盟为该市所有餐饮从业人员争取公平工资和改善工作条件的决心。

随着与剩余独立地产的谈判继续进行，工会的重点仍然是为其成员争取有利条件。工会本周已经会见了几家物业，但进展细节有限。

安排的会议西门和拉斯维加斯特朗普酒店在接下来的几天中，这表明工会正在积极推行其在各种机构中实现公平合同的议程。

去年，拉斯维加斯酒店业和博彩业的工会工人致力于七个月成功地谈判并与三家著名的赌场和娱乐公司签订了新的五年博彩合同。

烹饪和调酒师工会的辛勤努力导致成功批准了与永利度假村、米高梅度假村国际公司、和 凯撒娱乐公司.

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