沙梨头街市美食广场
今日正式对外营业
共设11个熟食摊位
多种特色美食供居民和旅客选择
沙梨头街市二楼的美食广场今日正式对外营业,开放时间由早上7时至晚上10时,共设11个熟食摊位,供应多元美食。
美食广场开幕仪式上午11时举行。市政署管委会主席戴祖义表示,除原有的1个食档外,现场10档均透过公开竞投招揽。署方在数百份竞投书中挑选最好的经营者,希望他们做好美食广场,作为街市活化的先河。
市政署卫生监督厅厅长梁焯文称,美食广场试业一周,日均人流200至300人次,昨周日假期加上宣传,达到900人次。署方会定期与档主开会,了解经营情况。
上午有大批食客到美食广场光顾,现场几乎满座。面档档主苏先生表示,顾客除了本地居民外,也有来自香港和内地旅客。昨周日场内八、九成座位坐满,认为美食广场的装修和海景有助生意。
日式料理档主杨小姐称,未来会加强经营社交平台,拓展旅客生意。
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